春節前夕,記者來到永登縣滿城漁村看到,經過升級改造,道路寬了,門店新了,家家門口紅燈高掛;買魚的、吃魚火鍋的顧客絡繹不絕。
40年前,這里還是一片雜草叢生的河灘地。彈指一揮間,現在40多家漁家樂連成一片,人來人往,生意興隆,成為一個集虹鱒魚養殖、銷售、品嘗及休閑于一體的漁產業聚集地。
上世紀八十年代,張建成還是在滿城村一個趕著牛、扛著鋤頭種地的農民。1987年,他放下鋤頭,建起魚塘,蓋起漁府,成為養魚賣魚的漁民。已過花甲之年的張建成說,成為漁民前,一年下來,家里種的2畝地小麥不夠吃。一個偶然的機會,他在參觀完縣水產站的虹鱒魚廠后發現養魚的收入比種地要好,于是在當年他貸款1.5萬元修了一個2畝的魚塘,養起了虹鱒魚,他也成為永登縣最早發展魚產業的一批人。由于虹鱒魚的質量好且適銷對路,當年收入8萬元。從農民變成漁民,生活也由溫飽逐漸變成小康。在永登縣滿城村,很多農民和張建成一樣,借改革開放的東風,搶抓機遇,從黃土地上走出來,搖身一變從種植戶成了漁老板。
虹鱒魚是冷水性塘養魚類,原產于北美洲北部和太平洋西岸,主要生活在低溫淡水中,對養殖水域的水質要求較高,為世界名貴魚類之一。由于虹鱒魚肉質細嫩,無細刺,無腥味,易烹調,味道鮮美,營養豐富,深受人們的喜愛。
永登縣地處黃土高原、青藏高原、內蒙古高原的交會處,有著豐富的冷水資源,尤以永登滿城村“藥王泉”最為典型,水質良好,為發展流水池塘冷水魚養殖提供了絕佳條件。上世紀八十年代初,滿城村成功繁殖了第一塘魚苗,此后成為永登縣改革開放后先期引進的重點養殖項目之一。后經幾代人的不懈努力,永登虹鱒魚終于破繭成蝶,鮭鱒漁業成為該縣十大優勢特色產業之一。
永登縣水產站站長張文江介紹,目前,永登縣冷水魚主要養殖品種為虹鱒、金鱒、七彩鮭等,歷經試驗養殖、養殖標準化、產業化發展,到如今集約化養殖生產、加工、銷售、休閑旅游有機結合,依托永登縣滿城、柳樹冷水魚養殖基地,擴大休閑漁業發展規模。通過永登虹鱒休閑漁業這一特色產業,增加了冷水魚產品附加值,推動了漁業產業轉型升級。
逢年過節,真空包裝的魚、魚丸子等成為人們餐桌上或送禮的佳品。記者在永登城關老張家漁府看到,大紅喜慶的禮盒整齊擺在大廳內,經營者龍自蘭自豪地說,“滿城魚府”已經成為蘭州市民及周邊地區群眾光顧的熱點打卡地,“水中人參”虹鱒也成為永登縣的一張特色名片。
2023年,永登縣冷水魚養殖及休閑漁業產業總產值達3000萬元以上,帶動就業300余人,年均吸引本地以及周邊地區的游客15萬人次。以前來過這里的人驚訝地發現,這里正悄然發生變化,滿城漁村文化項目的實施,使得一個充滿現代氣息的新型漁產業基地在永登大地蓬勃興起。
永登滿城漁村文化產業項目是《永登縣打造蘭西城市群支點城市發展規劃》中的14個重大項目之一,旨在打造屬于永登特色的“魚文化”生態名片,通過整合利用農業、旅游、文化等多方資源,實現多產業融合發展。以建設美麗鄉村、挖掘民族文化、完善基礎設施、美化旅游環境、創新營銷模式為主要內容,全力推動漁家樂文化旅游業,發展高端休閑漁業,營造景色如畫、產業興旺的美麗水鄉漁村圖景,為村民增收提供有力保障。
該項目計劃于2024年6月全部完成。目前,已經完成原有22處村民商鋪的外立面風貌改造,并對老村建筑周邊的環境進行同步提升。新建商業建筑面積占地約1.8萬平米,包括漁藝街坊9棟商業建筑群,臨街商業4棟建筑和一棟單層仿古建筑管理用房,新建景觀公園、林地景觀、老村景觀、漁藝街坊景觀和東側街頭綠地景觀等,景觀面積合計14.29萬平方米。待項目建成后,將成為永登縣冷水魚產業新的經濟增長點,為和美鄉村振興發展貢獻漁業力量。
永登縣農業農村局局長保永平介紹,近年來,永登縣因地制宜大力發展現代化設施漁業、綠色漁業、生態漁業,提升漁業綜合生產能力和綜合競爭力,不斷探索永登縣漁業產業轉型的新路子,做好“水文章”,養出“致富魚”。
蘭州日報社全媒體記者 葛強 通訊員 張春鶴 王立命